Gino Tomatenmark

Tomatenmark ist eine dicke, konzentrierte Paste, die durch das Einkochen von Tomaten hergestellt wird, um den größten Teil des Wassergehalts zu entfernen. Es hat einen tiefen, reichen Geschmack und wird als Basis oder Geschmacksverstärker in verschiedenen Gerichten wie Suppen, Eintöpfen, Saucen und Aufläufen verwendet. Tomatenmark wird typischerweise in Dosen oder Tuben verkauft und verleiht Rezepten einen starken Tomatengeschmack und eine lebendige Farbe.