Farinha de Elubo (Amala Isu)

Esta é uma mistura fina de inhame puro misturado à farinha.
Feito à mão da Nigéria e embalado higienicamente pelo Favy African Market. Elubo é um tipo de farinha feita de inhame seco, comumente usada na culinária da África Ocidental, particularmente na Nigéria e Gana. É usada principalmente para preparar "amala", um prato parecido com massa, geralmente servido com sopas ou ensopados.