Lait évaporé de pointe

Le lait évaporé Peak est un produit laitier en conserve très populaire, fabriqué en retirant environ 60 % de l'eau du lait frais, ce qui lui donne une consistance plus épaisse et plus crémeuse. Il est couramment utilisé en cuisine, en pâtisserie et comme crème pour le thé et le café. Le lait évaporé Peak, connu pour sa saveur riche et sa haute qualité, est particulièrement populaire en Afrique de l'Ouest et est produit par FrieslandCampina, une multinationale laitière néerlandaise.