Pap amarelo seco ou Ogi

Pap seco refere-se a uma forma desidratada de pap, um mingau fermentado tradicional feito de milho (milho) em muitos países africanos, particularmente na Nigéria e África do Sul. Pap é tipicamente feito fermentando grãos de milho moídos, que são então cozidos em uma consistência suave, semelhante a um mingau.

Na forma seca, o pap é processado para remover sua umidade, tornando-o mais fácil de armazenar por períodos mais longos sem estragar. Quando pronto para uso, o pap seco pode ser reidratado com água e cozido para restaurar sua textura original. Isso o torna uma opção conveniente para pessoas que querem preparar pap rapidamente ou preservá-lo para uso futuro.

Nosso pap ou Ogi é preparado com cuidado e higiene.