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Descrição
Cocoyam é um vegetal de raiz da planta taro ou tannia, comumente encontrada em regiões tropicais. Ele tem tubérculos comestíveis e ricos em amido que são usados em vários pratos, como sopas, ensopados e alimentos batidos. Cocoyam é rico em carboidratos, fibras e nutrientes essenciais.
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