Óleo de palma vermelho nigeriano Heritage

O óleo de palma vermelho é um tipo de óleo comestível extraído do fruto da palmeira-de-óleo, especificamente da polpa do fruto. Ele tem uma cor vermelho-alaranjada distinta devido ao seu alto teor de betacaroteno e outros carotenoides. O óleo de palma vermelho é comumente usado na culinária, particularmente nas cozinhas da África Ocidental, África Central e Sudeste Asiático, onde adiciona um sabor rico e cor vibrante aos pratos. Ele também é valorizado por seu conteúdo nutricional, incluindo vitaminas A e E, e suas propriedades antioxidantes.