Descrição
Noz-moscada em pó é um tempero feito da semente moída da árvore de noz-moscada (Myristica fragrans), nativa da Indonésia. Tem um sabor quente, doce e levemente de nozes, comumente usado em pratos doces e salgados.
- Sabor: Quente, doce e levemente picante com um toque de nozes.
- Usos: Geralmente usado para temperar produtos assados, sobremesas, bebidas (como gemada) e pratos salgados, como sopas, molhos e ensopados.
- Benefícios nutricionais: contém antioxidantes e tem propriedades anti-inflamatórias, frequentemente usadas em remédios tradicionais para problemas digestivos e alívio de dores.
A noz-moscada em pó é um tempero versátil que realça o sabor de muitos pratos com suas notas aromáticas e doces.
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