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Descrição
Onga Stew é um produto temperado comumente usado na culinária da África Ocidental, particularmente na Nigéria, para realçar o sabor de ensopados. Ele normalmente contém uma mistura de especiarias, sal e, às vezes, MSG, projetado para dar aos ensopados um sabor rico e saboroso com o mínimo de tempero adicional.
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