Bâtonnets de soupe Banga (plante de réglisse)

Le bâtonnet Banga, également connu sous le nom de bâtonnet Rho, est un ustensile de cuisine traditionnel utilisé dans la cuisine nigériane, notamment lors de la préparation de la soupe Banga. Le bâtonnet est dérivé de la plante de réglisse et est utilisé pour mélanger et extraire les huiles naturelles du fruit du palmier lors de la cuisson de la soupe Banga. On pense que le bâtonnet Banga rehausse la saveur de la soupe, lui donnant un goût et un arôme distinctifs qui sont essentiels au plat.