Description
La feuille de soupe Banga fait référence aux feuilles aromatiques, généralement Ovenwodo ou Obeletientien* (également appelées beletientien), utilisées dans la cuisine nigériane pour parfumer la soupe Banga. Cette soupe est un plat traditionnel à base d'extrait de noix de palme, et la feuille de soupe Banga ajoute une saveur distinctive et parfumée qui est essentielle au goût unique du plat.
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