Feuilles d'Utazi séchées

La feuille d'Utazi est une feuille amère et aromatique de la plante *Gongronema latifolium*, couramment utilisée dans la cuisine nigériane et ouest-africaine. Elle est souvent ajoutée aux soupes, aux sauces et aux salades pour sa saveur amère caractéristique et est également utilisée en médecine traditionnelle pour ses bienfaits potentiels pour la santé, comme l'aide à la digestion et la gestion du diabète.