Maquereau fumé (Titus)

Le maquereau est un petit poisson gras qui nage rapidement et que l'on trouve dans les mers tempérées et tropicales. Connu pour sa chair riche et savoureuse et sa teneur élevée en oméga-3, il est populaire en cuisine, notamment pour les grillades, le fumage et les sushis. Le maquereau a une couleur bleue vibrante -écailles vertes avec des rayures foncées.