Descrição
A farinha de mandioca é uma farinha sem glúten feita da raiz seca e moída da planta da mandioca, também conhecida como mandioca ou mandioca. Ela tem um sabor suave e neutro e uma textura fina, tornando-a um ingrediente versátil para assar, cozinhar e engrossar molhos. A farinha de mandioca é comumente usada em receitas sem glúten e pratos tradicionais em muitas cozinhas africanas, latino-americanas e caribenhas.
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