Farinha de cocoyam fufu Bigi-mama

A farinha de cocoyam fufu é um tipo de farinha feita de cocoyam seco e moído, um tubérculo amiláceo semelhante ao taro. É usada para preparar fufu, um prato popular da África Ocidental, onde a farinha é misturada com água quente para criar uma consistência suave, semelhante a uma massa, geralmente servida com sopas e ensopados.