Farine de fufu de taro Bigi-mama

La farine de taro fufu est un type de farine fabriquée à partir de taro séché et moulu, un tubercule féculent semblable au taro. Elle est utilisée pour préparer le fufu, un plat populaire d'Afrique de l'Ouest, où la farine est mélangée à de l'eau chaude pour créer une consistance lisse et pâteuse, souvent servie avec des soupes et des ragoûts.