Folhas secas de Utazi

A folha de Utazi é uma folha amarga e aromática da planta *Gongronema latifolium*, comumente usada na culinária nigeriana e da África Ocidental. Ela é frequentemente adicionada a sopas, molhos e saladas por seu sabor amargo característico e também é usada na medicina tradicional por seus potenciais benefícios à saúde, como auxiliar na digestão e controlar o diabetes.